長い航海にはライムが必需品

爽やかな香りが親しまれているライムは、昔、長い航海には欠かせない食料として重宝されていました。ライムは比較的長期間の保存が可能な特性があり、船乗りたちを苦しめた壊血病を予防する効果があると知られていました。イギリス海軍が席巻した時も、イギリス海軍は壊血病予防のために必ず軍艦にライムを積み込み、水兵にかじらせていたそうです。 このため「LIMEY」という単語が「イギリス水兵」という意味をもつようになったというエピソードがあります。

ライム(lime)