コリアンダーは、独特な匂いが名前の由来

コリアンダーは、別名では「パクチー」と言われます。パクチーと聞くとタイ料理やベトナム料理などに入っている香草としてイメージできる人も多いのではないでしょうか。パクチーで想像できるように、独特な香りが特徴的で、好き嫌いが分かれるところですよね。コリアンダーの名前の由来も、この独特な香りからついていて、例えばギリシャ語で「南京虫」を意味するkorisに由来していたり、カメムシの臭いにも例えられるところから、「カメムシソウ」という別名も持っているんですよ。

コリアンダー(coriander)