フィリピンのココナッツが良質なわけ

ココナッツの産地として思い浮かべるのはどこでしょうか?有名な産地として挙げられるのは「フィリピン」です。フィリピンでは「ココナッツ庁」と呼ばれる省庁が存在し、政府直々にココナッツの品質管理や生産指導まで行っています。そのためフィリピン産のココナッツはとても良質なものが多く、ヴァージンココナッツオイルなどは有名です。ちなみにココナッツは、病気や傷を癒す薬として用いられたりしてきたように、熱帯地域の人々にとっては「生命の木」と呼ばれるくらい、健康維持に欠かせない食べ物だったようですね。

ココナッツ(coconut)